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出國旅遊吃飯要注意!7個國外餐桌禮儀冷知識,在外吃飯不失禮

出國旅遊 吃貨行程不能少,但各國餐桌禮儀大家知了解嗎?像在台灣「不能把筷子插在飯上」或是「長輩開動才能開動」等,在國外也有許多你不可不知,卻又常常被忽略的餐桌禮儀,現在就為大家介紹幾點,讓你出國玩不被當成奧客,開心吃遍大街小巷!

日本:不要夾菜給別人

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(Photo by clintbustrillos)

在台灣,尤其是跟長輩吃飯,夾菜到別人碗裡,往往被視為一種熱情的舉動,但在日本萬萬不可以!用筷子夾菜到別人碗裡,被日本人視為像是火葬後撿骨的動作,是一個非常不吉利的舉動喔。

此外常去日本旅遊的朋友應該都不陌生,日本人在開動前總是會說:我開動了「いただきます(itadakimasu)」,吃完飯也會說:多謝款待「ごちそうさま(gochisosama)」,這些都是因為日本人對食物保有「感謝」的觀念。

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韓國:接酒時要用雙手

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(Photo by maxene)

韓國的喝酒文化眾所皆知,但有些禮儀可是千萬不能忽視的。在韓國是不能幫自己倒酒的,這樣會被視為是一種自大無理的行為,所以在韓劇裡可以看到他們總是幫對方倒酒,但當別人幫你倒酒時,記得一定要用「兩隻手」拿起杯子接酒,在跟長輩喝酒的時候,也要記得側身喝。通常只要你杯子空了,就會有人要幫你倒酒,但如果真的不能喝了,又怕拒絕會沒禮貌,就別急著把酒喝光,在杯子裡留一點酒就行啦!

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泰國:空叉子別放嘴裡

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(Photo by shutterstock)

什麼?叉子不能放進嘴裡要怎麼吃東西呢?在泰國吃飯主要都會像我們吃合菜那樣,把食物放在桌子的中央,大家圍著桌子分批取菜,而在泰國叉子是用來取菜的,要食用時,要用叉子把食物插在湯匙上,再放進嘴巴,如果把取菜的叉子放進嘴裡,可是非常不衛生的行為。

此外,在喝茶或喝咖啡時,杯子裡的小湯匙是用來攪拌,在攪拌完之後記得把小湯匙拿出杯子,再飲用,千萬別插著湯匙喝,或是用湯匙喝茶、喝咖啡喔!

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印度、阿拉伯:吃飯一定要用右手

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(Photo by shutterstock)

去到印度或阿拉伯國家,想要入境隨俗,用手吃飯是一定要體驗看看的,他們的每道料理,也都是為了用手指食用而設計的,但尤其是左撇子的朋友可要注意了,別說是用左手吃飯了,連碰到食物都是大禁忌啊!因為左手被他們視為專門用來處理不潔之物(擦屁股)的手,因此和許多亞洲國家「一手拿碗一手拿筷子」的觀念不同,他們會將左手垂放於桌子下用餐。

在用餐結束後,服務員也會端上一碗清水,給客人用來洗手,而這碗水也使只能用來洗右手的喔!

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美國、加拿大:去餐廳吃飯要給小費

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(Photo by nbmat)

看電影或影集應該都看過,在美加家庭聚餐,他們都會把一大盤子菜一個傳一個,再夾進自己的碗裡,如果還想要夾菜時,也不要站起來夾菜,要請離你要的菜最近的人把菜傳給你。

如果是去餐廳用餐,一定要注意的是,記得給小費!在美加通常小費是要給20%,也就是如果你今天吃了100塊的餐點,記得要在桌上留下20塊的小費,不然服務生可是會生氣的啊!說到服務生,用吹口哨或是彈指的方式呼叫服務生,都是非常不禮貌的行為喔。

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義大利:不要擅自加調味料

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(Photo by keriliwi)

在義大利餐廳用餐,如果擅自在餐店內加入鹽巴、胡椒等調味料,或是吃Pizza時,額外撒上起司,對義大利人來說,會認為你嫌棄廚師的廚藝不好,所以看到餐桌上沒有鹽巴、胡椒,可千萬別跟服務生要啊~

另外,吃義大利麵也是需要一點小技巧的,跟日本人吃拉麵大口大口吸的方式不一樣,在義大利必須用叉子,將適量的麵捲起,在一口放進嘴裡。

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英國:手肘不要放桌上

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(Photo by shutterstock)

英國是個非常注重紳士、熟女風度的國家,因此在餐桌禮儀上,有幾點可是不可忽略的,像是千萬別將手肘放在餐桌上,這對英國人來說可是非常不禮貌的行為喔!不要駝背、不要翹二郎腿,喝湯時要記得用湯匙「從裡向外」舀起。

在亞洲國家,如果長輩還沒做齊就開動是大忌,在英國也是,如果在大家都還沒做齊前就開動,也是非常不禮貌的,同樣的,如果在大家還沒用完餐前離席,也是會被視為不得體的行為喔。

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想要入境隨俗,當個有禮貌的觀光客,必定要先了解當地的風俗民情和文化禮節,以上為大家整理的各國餐桌禮儀,只要在出發前多注意,就能做個有禮貌的吃貨啦~

文/Hsu An|Tripresso旅遊咖編輯群

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作者: 旅遊咖

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