這次的會員獨享— 花酒藏海鮮吧 ，紐約最夯的Grill&SeafoodBar首登台北～新鮮肥美的異國海鮮料理＋頂級碳烤牛排，讓今年才在信義區開幕就飽受饕客們的喜愛！除了精緻美食之外，還能同時眺望101美景和享受墾丁南國海灘的放鬆氛圍～現在在旅遊咖購買通通打85折喔！
口力口勸敗好理由
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《花酒藏海鮮吧》雖然是新餐廳，不過餐廳氣氛佳、食材新鮮、料理方式獨特，可是讓媒體和美食家都讚不絕口，不信一起來看看吧～
🙌 紐約最夯的Grill＆SeafoodBar首登台北
台北信義區再增高樓景觀海鮮餐廳！為傳遞紐約正夯的炭烤海鮮吧（Grill & Seafood Bar）的美食用餐體驗，旗下有〈花酒藏餐酒館〉、〈藏薪食譜〉與〈MISO〉東京風日本料理的花酒藏飲食集團，再創餐飲新品牌〈花酒藏海鮮吧〉，以Dining Bar業態演繹海鮮市集概念的新餐廳並已自即日起開始試營運。 位在台北市信義區Att 4 FUN 9樓的〈花酒藏炭烤海鮮吧〉，除坐擁信義區「蛋黃區」優勢地利且位在高樓層，故能就近欣賞近在呎尺的台北101大樓與信義區熱鬧街景，菜單上羅列了廚藝團隊以義法台日不同廚技烹調的海鮮佳餚。其中，以各式新鮮海鮮食材舖陳的Raw Bar，每道菜都是超大份量出菜上桌，豐富澎拜、豪氣「爆表」。
〈花酒藏炭烤海鮮吧〉的海鮮吧是一Raw Bar，除了各式海鮮都是生食、清蒸或水煮，不過度烹調力求維持原味外，生菜份量亦很「豪氣」，〈波士頓龍蝦〉與〈愛爾蘭爆膏爆王蟹〉是整隻整隻出，〈日本廣島冰鮮生蠔〉則一出就是半打，〈婆羅洲冰鮮白蝦〉、〈極地甜蝦〉與產地直送的〈法國黑殼淡菜〉則每份都是半磅。而共有二層的〈華麗海鮮塔〉則內容有龍蝦、霸王蟹、干貝、白蝦、甜蝦、紅蝦、蛤蜊、兩種生蠔等共14種海鮮，超大份量、澎湃「爆表」。
除了Raw Bar上的各式海鮮，〈花酒藏炭烤海鮮吧〉菜單上亦有以義法台日等不同菜系手法烹調料理的開胃菜、野菜、燒烤食物、酥炸小品、義大利Pasta，以及行政主廚Felix田榑陞以龍蝦高湯作湯底的鍋物。客人並可以在餐廳點一隻鮮活的帝王蟹，蟹身煮鍋、蟹腳燒烤、「一蟹二吃」，前者在湯內加了蟹膏一起熬煮，鮮甜至極；炭烤帝王蟹腳除有原味外，主廚並會另外用明太子與起司提味，讓客人享受3種不同風味。這樣的餐廳在信義區確是首見。
（上段圖片、文字皆引用至中時電子報-美食家姚舜）
國人愛吃海鮮，過去只要變成吃到飽，就能吸引饕客，但現在還出現另一種風潮，就是做成華麗海鮮塔，把海鮮當成下午茶甜點一般，擺成兩盤或三盤，搭配乾冰一起上桌，立刻吸引饕客猛按快門。
（上段影音、文字引用至東森新聞）
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👅 美味與CP值兼具的點菜撇步
💡兩人去吃這樣點最划算
🔻炙燒海鮮串、干貝生菜捲、雞尾酒無毒鮮蝦
🔻蕃茄珍珠米型麵佐碳烤現流透抽
🔻碳烤美國頂級肋眼牛排(8盎司)
🔻屏東直送現流石斑菲力佐南投水里青梅醬汁
💡四人聚餐這些菜必吃
🔻厚切香酥深海大章足佐大蒜蛋黃醬
來自韓國米其林的私房開胃菜，選用厚度2.5至3cm新鮮章魚足，在鯷魚、昆布、白蘿
🔻華麗海鮮塔
肉質紮實鮮甜愛爾蘭霸王蟹、口感Ｑ彈加拿大波士
🔻雲林麥寮放心戰斧豬(16盎司)
雲林麥寮戰斧豬排經55度油封低溫烹煮，讓肉質變得軟嫩
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